Utunk nem sokkal a szelíd forradalom után, 1989-ben kezdődött. Az új idők nagy változásokat hoztak, és sokakhoz hasonlóan nehéz döntések előtt álltunk. Mindketten munkanélkülinek találtuk magunkat – én, mint egy napközi vezetője, és a férjem, tapasztalt hegesztő és vízvezeték-szerelő. Lemondás helyett azonban ebben lehetőséget láttunk az újrakezdésre. Így született egy ötlet, amely nemcsak a mi életünket, hanem az egész családunk életét is megváltoztatta.

A férjem megépítette az első kis szeszfőzdét – csak nekünk, saját kíváncsiságából és a kezében lévő tudásból. Akkoriban még nem engedélyezték az otthoni szeszfőzést, de a mesterség iránti szenvedélye és lelkesedése minden akadálynál erősebb volt. Két évet töltött a tervezés és a műszaki részletek tökéletesítésével, hogy az eredmény biztonságos, működőképes és megbízható legyen.

1993-ban hivatalosan is megalapítottuk a szeszfőzdéket. A kezdetek kihívásokkal teliek voltak – engedélyek megszerzése, az első ügyfelek megtalálása, bizalomépítés. Mindent kézzel csináltunk, nagy hangsúlyt fektetve a minőségre, a becsületes kivitelezésre és a vevőink elégedettségére. Minden általunk gyártott szeszfőzde magán viselte a személyes aláírásunkat és azt a gondosságot, amelyet minden hagyományos mesterség megérdemel.

2004-ig mi magunk vezettük a vállalkozást, de fokozatosan kezdtük átadni a stafétabotot fiainknak. A műhely közelében nőttek fel, nézték a munkánkat, és olyan készségeket sajátítottak el, amelyeket szeretettel és türelemmel adtunk át nekik. Ma is folytatják családi hagyományainkat és új ötleteket, innovációkat, technológiákat visznek be a szeszfőzdék gyártásába, de mindig tiszteletben tartva a cégünk alapját képező mesterséget.

Büszkék vagyunk arra, hogy olyan lepárló berendezéseket kínálunk, amelyeket a részletekre való odafigyeléssel, a hagyományok tiszteletben tartásával és minden generáció iránti felelősséggel gyártanak, amely saját történetét égeti el lepárlóinkkal.